Lộc Bình: Tuyên truyền, ký cam kết với các cơ sở kinh doanh thực phẩm tại cổng trường học
Đội quản lý thị trường số 3 đã tiến hành tuyên truyền, ký cam kết đảm bảo ATTP đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực phẩm bao gói sẵn tại khu vực cổng trường học nhằm duy trì việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm.
Tính từ ngày 10/3-12/3/2025 đến nay, Đội quản lý thị trường số 3 đã đến các cổng trường học trên địa bàn huyện Lộc Bình để tuyên truyền, ký cam kết đối với 13 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực phẩm bao gói sẵn phục vụ học sinh, phụ huynh. Thông qua buổi tuyên truyền, các cơ sở kinh doanh đã nắm được các quy định của pháp luật trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm như: Người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phải cập nhật kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm; phải kiểm tra sức khoẻ định kỳ và đảm bảo không mắc các bệnh truyền nhiễm liên quan khi chế biến thực phẩm; Thường xuyên giữ vệ sinh cá nhân, vệ sinh trong chế biến; Từ bỏ các thói quen mất vệ sinh như dùng tay không đeo găng tay để chế biến thực phẩm, phải mang khẩu trang, tạp dề, đội mũ đầy đủ khi chế biến thức ăn nhanh; Địa điểm chế biến, kinh doanh thực phẩm phải đảm bảo sạch sẽ và khô ráo, các thiết bị, dụng cụ chế biến phải thường xuyên vệ sinh, không để động vật gây hại, nguồn ô nhiễm tiếp xúc với thực phẩm; Sử dụng gia vị có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đúng liều lượng...
Trong thời gian tới, Đội quản lý thị trường số 3 sẽ tiếp tục phối hợp với cơ quan chức năng trên địa bàn tuyên truyền, ký cam kết đối với các cơ sở kinh doanh, nếu phát hiện dấu hiệu vi phạm sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật./.
